Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.
Thử làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.


 

Làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Nguyên liệu cần có::

- Thăn heo: 200 gr

- Mù tạt vàng: 30 gr

- Bơ: 30 gr

- Lá ngò tây: 10 gr

- Khoai tây: 100 gr

- Xà lách các loại: 70 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Thăn heo lọc sạch, ướp với 15 gr mù tạt vàng trong 30 phút,  sau đó quết bơ, nướng trong lò ở 250 độ C trong 25 phút.

- Lá ngò tây cắt nhuyễn. Khoai tây luộc qua, bóc vỏ, đem chiên vàng. Xà lách các loại rửa thật sạch, để ráo.

- Bắc chảo nóng, cho số mù tạc vàng còn lại và bơ vào khuấy đều thành nước xốt, nêm muối tiêu vừa ăn.

- Xếp thăn heo ra đĩa. Rưới xốt mù tạt lên trên. Dùng nóng.

Đoan Nhật
Ảnh: nhà hàng cung cấp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thăn heo, xốt, mù tạt, món Tây

Canh mang trẻ com chien tay ban nha thịt ếch chiên mắm món cháo mi y sot ca chua ngon cach lam banh nep bánh cupcake cho noel làm tôm chua nau canh khoai tu oc len xao dua chay tái chế cơm chiều ngon chao dau xanh ca ro dong nấm rơm cá kho nước dừa ca tim sa te ngon cách làm món ngon từ sấu nấu lẩu gà nghệ thuật Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm cach lam canh ga nhoi thit món ngon dễ làm Nộm dạ dày và dưa gia vi jeans denim cach lam banh cupcake 2 mau pha nước chấm chua ngọt Muối Ớt Xanh 102 Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một nau banh đa TÃƒÆ o Mon an To yen rau muong xao muc banh quay chien ngon nấu chè cũ mã thầy cac nau che cach nau sup ca rot Quên gà lá basil món xào Nga Nguyễn lẩu cá nấu thế nào salad nicoise Ngắm Salad thit bo khoai Bánh canh chuot dong nuong bánh quy chocolate xúc xích vài thiều bánh quy trộn trái cây công thức cá nục kho dưa cải cach lam banh crepes cách làm mực khô xào su hào canh măng rừng móng giò lợn rán khoai tây 5 món tuyệt đỉnh lai rai banh cream chesse cach tia rau cu ga kho bi do ngon bánh goi kem chuối vani Lê chanh dao thịt nướng sả chất phụ gia món ngon đậu hũ Hướng dẫn làm mâm cơm 3 ngày Tết những món xào ngon Thịt ba rọi xào bùn Dau Đua Chú cá hồi sốt xì dầu canh sườn rau nhút ăn uống ngày hè đậu xanh lá sen cach lam chạo Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu Cách làm giá đỗ không hóa chất cach làm măm ruôc che bien mon chay tai heo chua ngot 擦日 kem thach ngon Cún Khang bún bò nấm chay cách làm thiệp trái ổi nấu canh xương bò cach xao oc dua bo cay bánh bo nuong Nông pie cà tím xào tỏi ơt chuông Chả cá xào ớt chuông bánh khoai nho khô bánh bột mì mì ý nướng phô mai ng mochi nhật bản banh ray cach lam salad ca day cà ri cay cá hồi chiên Dạy Nấu Ăn nấu xôi xéo canh mang kho nau muc Sup ga nông canh đậu hũ nấu mướp Banh my Quà tặng siêu độc nộm tôm rau muống Tỉa Suon xao chua ngot hap dan Chè salad vỏ dưa khìa CHA cac mon canh bua com cuoi tuan cháo tim gan Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân